Dominik Käppeler im Lily Beach Resort auf den Malediven

Vom 27. März bis zum 08. April 2019 trifft der 30-jährige Sternekoch Dominik Käppeler auf den Küchenchef des Lily Beach Resort & Spa, Lionel ... Weiterlesen

kochZIMMER Potsdam holt mit David Schubert Michelin-Stern

Ein Jahr nach der Eröffnung in der historischen Gaststätte zur Ratswaage am Neuen Markt in Potsdam hat sich das kochZIMMER einen Michelin-Stern ... Weiterlesen

Drei Weinmythen vom Sommelier entkräftet

Weinmythen: nicht alles, was in Bezug auf Wein gesagt wird, stimmt. Einige Mythen rund um das Thema Wein halten sich hartnäckig Der Beitrag Drei ... Weiterlesen